Je suis un véritable Cookie Monster et à Montréal, je suis servi en terme de choix. Des classiques aux pépites de chocolat aux créations les plus décadentes, la ville regorge d’adresses où chaque bouchée est un petit moment de bonheur. Voici une sélection des meilleures biscuiteries où se régaler sans modération.
1. Bernice
📍 5135 Notre-Dame St W o, Montreal, Quebec
Avec son esthétique rétro et ses recettes généreuses, Bernice est un paradis pour les amateurs de biscuits géants et moelleux. Que ce soit les classiques au chocolat ou les saveurs saisonnières, chaque biscuit est préparé avec soin et juste assez d’audace pour surprendre. Tout est délicieux chez Bernice, lâchez-vous!
2. Felix & Norton
📍 1468 Rue Peel, Montréal, QC (plusieurs points de vente)
Un nom qui évoque la gourmandise depuis des décennies à Montréal. Felix & Norton est célèbre pour ses recettes iconiques comme le “Ménage à Trois” ou le “Reverse”. Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, leurs biscuits sont minimalistes mais toujours satisfaisants à déguster. Une valeur sûre qui a su perdurer à travers le temps.
3. Blonde Biscuiterie
📍 1201 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, QC
Avec son look néon pastel et ses biscuits épais à l’américaine, Blonde Biscuiterie mise sur la décadence assumée. Les saveurs sont variées et les biscuits sont très généreusement garnis, parfaits pour les amateurs de sensations fortes. Coup de cœur pour le biscuit aux mini eggs.
4. Biscuits Cookine
📍 4551 Rue de Rouen, Montréal, QC
Un incontournable pour les fans de biscuits maison. 100% local et faits à la main, ces biscuits respirent le réconfort. Biscuits Cookine propose des recettes moelleuses, parfois fourrées, avec un équilibre parfait entre douceur et texture. Je recommande LE BIG ONE et les variétés au coeur fondant.
5. Café Névé
📍 151 Rue Rachel E, Montréal, QC (plusieurs succursales)
Réputé pour son café de qualité, Café Névé est aussi une adresse chouchou pour ses énormes biscuits aux pépites de chocolat. Grands, minces, moelleux, riches et parfaits pour accompagner un latté, ils sont devenus une signature de la maison. J'adore le mélange de morceaux et de pépites de chocolat pour varier les textures en bouche.
En résumé
Du biscuit moelleux et minimaliste au biscuit épais et garni, Montréal a de quoi combler toutes les envies sucrées. Que tu cherches un classique réconfortant ou une création plus audacieuse, ces adresses prouvent que le biscuit, ici, est pris très au sérieux.
Régale-toi!