Les perles internationales de Montréal

J'adore découvrir de nouvelles cultures et Montréal est un terrain de jeu culinaire unique, où chaque quartier cache une porte d’entrée vers un autre coin du monde. Que tu aies envie d’un festin syrien, d’un curry indien ou d’un ragoût éthiopien, ces adresses te feront voyager à travers leurs traditions et leurs assiettes. Voici quelques-unes de mes meilleures adresses pour explorer le monde, une assiette à la fois, tout en restant à Montréal.

1. Le Nil Bleu – Éthiopie

📍 3706 R. Saint-Denis, Montréal

Le Nil Bleu propose un voyage gustatif au cœur de l’Éthiopie. On y mange avec les mains, en partageant de grandes galettes d’injera garnies de ragoûts parfumés, de lentilles épicées et de légumes colorés. L’ambiance chaleureuse et la convivialité du repas en font une expérience inoubliable. Les saveurs sont indescriptibles et mémorables. J'ai découvert ce restaurant pour la première fois en pleine vidéo et j'étais bouche bée.

2. Dobe et Andy – Chine

📍 1071 Rue Saint-Urbain R-12, Montréal

Un classique du Chinatown montréalais, Dobe et Andy sert une cuisine cantonaise simple, rapide et délicieuse dans un décor à l'image des films de Kung Fu Chinois à l'ancienne. Leurs plats de porc BBQ Char Siu et de poulet à la sauce soya sont des incontournables, à déguster sur place ou à emporter. De la bonne bouffe réconfortante qui se livre super bien. Coup de coeur pour les viandes barbecue, le chowmein à la cantonaise, les nouilles Singapour et la soupe Wonton 5 étoiles.

3. Damas – Syrie

📍 1209 Avenue Van Horne, Montréal

Véritable joyau gastronomique, Damas est reconnu pour sa cuisine syrienne raffinée et éclatante de saveurs. Entre le houmous soyeux, les grillades juteuses et les mezzés variés, chaque bouchée est un feu d’artifice. Un restaurant chic et marquant parfait pour célébrer une grande occasion. J'y suis allé pour l'anniversaire de mon père il y a quelques années et nous avions passé un moment exceptionnel.

4. Khyber Pass – Afghanistan

📍 506 Duluth Ave E, Montréal

Dans le Plateau, Khyber Pass propose une cuisine afghane authentique et généreuse. Les assiettes sont éclatantes, souvent accompagnées de riz au safran, de viandes grillées et de légumes mijotés. L’ambiance familiale et la décoration artisanale complètent parfaitement l’expérience.

5. Bombay Mahal – Inde

📍 1001 Rue Jean-Talon O, Montréal